30/01/08
Hum... c'était bien bon !
Lorsque Jeanne et MaLou font de la pâtisserie...
voilà les délicieux cookies choco/amandes que l'on obtient : 
23/11/07
Petites douceurs...
Hum... ce matin j'ai eu une envie de petits gâteaux.
Les rescapés...
Alors, j'ai fait des buns aux framboises, hum... c'est délicieux!
Allez, je vais aller en grignoter quelques uns avec un thé bien chaud...
EDIT DU 24 NOV : Tadam, je vous livre en "exclusivité" une des recette de Buns tirée d'un super bouquin contenant les recettes de cookies, scones, muffins, cakes, brownies, etc. :)
Pour cela il vous faut :
110 g de beurre,
135 g de sucre en poudre,
2 oeufs,
175 g de farine type 55 (surtout pas de la fluide),
10/11 g de levure chimique,
5 cl de lait,
75 g de chocolat concassé.
Préchauffer le four à 200 °C.
Travailler ensemble le sucre et le beurre légèrement
ramolli. Ajouter les oeufs et bien battre jusqu'à ce le mélange devienne presque blanc.
Ajouter
la farine tamisée avec la levure et un peu de lait (le mélange doit
rester assez ferme). Incorporer le chocolat (et tes morceaux de fruits)
sans battre.
Placer les godets en papier dans des petits moules à
gâteaux et les remplir aux 3/4. Mettre à four
chaud à 200 °C (th. 6/7), dans la partie supérieure. Laisser cuire 15
minutes puis laisser refroidir les buns sur une grille.
Alors, maintenant, j'attends vos impressions !!!
