23/11/07

Petites douceurs...

Hum... ce matin j'ai eu une envie de petits gâteaux.

bunsframboises
Les rescapés...


Alors, j'ai fait des buns aux framboises, hum... c'est délicieux!
Allez, je vais aller en grignoter quelques uns avec un thé bien chaud...

                                             

EDIT DU 24 NOV : Tadam, je vous livre en "exclusivité" une des recette de Buns tirée d'un super bouquin contenant les recettes de cookies, scones, muffins, cakes, brownies, etc. :)

Pour cela il vous faut :

110 g de beurre,
135 g de sucre en poudre,
2 oeufs,
175 g de farine type 55 (surtout pas de la fluide),
10/11 g de levure chimique,
5 cl de lait,
75 g de chocolat concassé.

Préchauffer le four à 200 °C.
Travailler ensemble le sucre et le beurre légèrement ramolli. Ajouter les oeufs et bien battre jusqu'à ce le mélange devienne presque blanc.
Ajouter la farine tamisée avec la levure et un peu de lait (le mélange doit rester assez ferme). Incorporer le chocolat (et tes morceaux de fruits) sans battre.
Placer les godets en papier dans des petits moules à gâteaux et les remplir aux 3/4. Mettre à four chaud à 200 °C (th. 6/7), dans la partie supérieure. Laisser cuire 15 minutes puis laisser refroidir les buns sur une grille.

Alors, maintenant, j'attends vos impressions !!!

Posté par Pigasse à 14:35 - - Commentaires [10] - Permalien [#]


Commentaires sur Petites douceurs...

  • hummm tu me donnes l'eau à la bouche!!!

    Posté par Marie, 23/11/07 à 14:41 | | Répondre
  • la recette ! la recette !! ou alors c'est peut être un secret de grand mère ;-D
    N'empèche que ça donne faim ! surtout qu'avec ta description de mercredi j'ai l'impression de les sentir !

    Posté par lameremarmotte, 23/11/07 à 15:48 | | Répondre
  • on attend la recette!! vite viite!!!! bon week end

    Posté par mouni, 23/11/07 à 18:56 | | Répondre
  • j'en veux bien moi aussi dis donc! mioum (hop je file voir ce qu'il reste au frigo, tu m'as ouvert l'appétit)

    Posté par meria, 23/11/07 à 20:58 | | Répondre
  • c'est pas du jeu ça...moi ça me donne une de ces faims là....!!!

    Posté par capucineyao, 24/11/07 à 14:09 | | Répondre
  • Je craque, ça à l'air trop bon. Tant pis pour le régime, je courre acheter des framboises.

    Posté par Sam, 24/11/07 à 16:20 | | Répondre
  • Rien à voir, mais j'adore ton doudou parano!

    Posté par la pomme, 24/11/07 à 16:49 | | Répondre
  • Miam! Miam! C'est apétissant tout ça!

    Posté par Melanie, 25/11/07 à 23:11 | | Répondre
  • ça a l'air très miam...

    Posté par emmath, 26/11/07 à 12:42 | | Répondre
  • HUM.........

    J'en ai l'eau à la bouche ! Je vais essayer cette recette au plus vite !

    Posté par laurettebar, 26/11/07 à 16:16 | | Répondre
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